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一首“番茄之歌”近日在印度社交媒體上走紅,歌手用“報菜名”的方式唱出自己因為番茄漲價,不得不放棄享用的美食。據印度媒體報道,印度多地番茄價格翻倍上漲,價格超過每公斤150印度盧比(約合13元人民幣),是低點價格的4倍不止。
據《印度斯坦時報》8日報道,印度北方地區多家麥當勞宣布將臨時取消餐品配方中的鮮番茄片,原因是采購部門無法獲得足量符合品質要求的番茄。麥當勞在印度的特許經營商稱,大約有15%的店鋪的餐品配方會受到影響,主要在印度北方近期番茄產量較低的地區。
番茄價格上漲也引發一系列社會問題,包括蔬菜攤販的番茄遭到盜竊、反對黨將西紅柿掛在胸前稱其為“珠寶”以諷刺價格過高等。還有番茄醬廠商借機打出廣告,稱許多菜肴可以用番茄醬代替番茄制作。這一系列事件在印度引發熱議。
在印度,洋蔥和番茄是最主要的兩種蔬菜。印度歷史上多次政治選舉中,蔬菜價格上漲都作為反對黨重要的競選話題。
彭博社稱,蔬菜價格的大幅波動可能導致民眾不滿情緒上升,進而影響政府金融部門的決策。
8日,印度平民黨議員拉格哈爾稱,番茄價格的失控說明印度人民黨政府調節基本商品物價方面的工作不力,通貨膨脹失控將對印度普通民眾造成新的打擊。
據《印度斯坦時報》報道,每年印度番茄價格都出現周期性波動,每年6-7月份番茄價格上漲,但8月份新一季番茄成熟后價格通常會快速下跌。由于番茄不適合長時間儲存,政府需要找到較好的方式來穩定番茄價格。
印度《經濟時報》稱,即便考慮到周期性波動,相比往年,今年番茄價格變化大得令人吃不消,這可能與今年全球氣候變化有關。
《今日印度》報道稱,厄爾尼諾現象導致今年印度初夏的高溫天氣延長且季風期推后、降雨不足,農作物普遍面臨減產風險。根據去年情況,炎熱少雨天氣結束后有可能出現大規模降雨,引發洪澇災害,很可能對印度農業生產帶來嚴重負面影響,導致基礎農產品價格的普遍升高,對此莫迪政府應引起高度重視。
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