(資料圖)

1、保存鮮活草魚時，可以往魚嘴里灌3-4滴白酒和白醋，置于陰涼處，每天換一次水，可以保存兩周左右。

2、如果是已死處理過的草魚，不水洗，不刮魚鱗，將內(nèi)臟掏空，放在淡鹽水中，可以保存數(shù)天，或著冰箱冷藏保存。

3、如果吃不完的草魚，另一半用保鮮袋裝了放冰箱的冷藏室里保存,應(yīng)該盡快將其消滅掉，不宜久存。