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走進河北衡水市武邑縣審坡鎮的螞蚱養殖地，26座大棚整齊的排列。從大棚紗門往里望去，密密麻麻的螞蚱歡快地四處蹦跶著，“沙沙沙”的聲音在耳邊響起。飼養人員宋愛生正在投喂玉米苗。他高興地說：“今年頭一茬螞蚱就要成熟出棚了。天津的客戶已經預訂，過兩天就要來拉。看這個個肥大，準能賣個好價！”

螞蚱，又稱蝗蟲，因其蛋白質含量高，是一種健康美食。在武邑縣，蝗蟲變成了“黃金蟲”。近年來，當地農業部門引導農民發展螞蚱養殖，使之成為了當地實現鄉村振興、助力農民增收的又一特色產業。

武邑縣縣養殖的是“東亞飛蝗”品種的螞蚱，適應氣候環境，好管理。“以前，我在縣城的超市打零工，離家遠，照顧不了老人孩子。2020年5月，聽別人說養螞蚱效益不錯，我們兩口子回到村里開始了螞蚱養殖。我們請來養殖專家實地指導，蓋了朝陽避濕的大棚，學習了養殖的方法和注意事項，現在已將有了3年的養殖經驗，收益不錯。”養殖戶宋愛生說道。

武邑縣農業農村局副局長李秀英介紹，螞蚱養殖的另一邊是市場銷售問題。這不用養殖戶發愁，經過他們的聯系協調，都是訂單養殖。螞蚱出棚的時候，有專門的購買商來拉運，形成了穩定的市場。現在，該縣養殖的螞蚱主要銷往天津、山東等地。

李秀英說，螞蚱養殖，一般1平方米可產出2斤多螞蚱，每斤價格在20元左右。一年可養4茬，一畝養殖大棚的年收益50000元左右，畝產值高于其他傳統種植業。目前，武邑縣螞蚱養殖年產值在1650萬元左右。（經濟日報記者 王勝強 通訊員 黃建）