(資料圖片)
1、材料:燕窩5克、桃膠5克、冰糖10克、芒果半個準(zhǔn)備好需要的食材。
2、2、燕窩用純凈水或礦泉水泡發(fā)4-6小時,泡2個小時的時候,可以順著燕窩的紋路把燕窩撕開,便于泡發(fā)。
3、3、桃膠用涼水泡發(fā)8小時左右,沒有硬芯后,沖洗干凈備用。
4、4、芒果半個,切小丁備用。
5、5、燕窩發(fā)好后,放入陶瓷盅,加入適量純凈水,放入養(yǎng)生壺,隔水先燉20分鐘。
6、6、接著放入桃膠,繼續(xù)隔水燉煮15分鐘。
7、7、燉煮好后放入冰糖,加入芒果丁即可。
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